第46章
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” 这就是她想要做小炒的原因。 可以让食客吃上更加自己口味的食物。 小王连连点头:“没有忌口,都要,怎么好吃就怎么做。” 他对景老板的手艺十分有信心! 景婳闻言,放开手下调料。 旺火用油溜锅,加入泡椒葱姜蒜等佐料,倒入要花,快速翻炒,争分夺秒倒入料汁。 爆炒腰花是一道以秒为单位烹饪的菜,得又快又好。 时间长,腰花就老了。 一份腰花新鲜出炉,冒着热气,香味十足。 黄褐色的酱汁些许浓稠,挂在红褐色腰花上,青红椒的增色让这道腰花看着都食欲大增。 小王没想到这么快就做好了。 他盯着爆炒腰花,怎么会这么you人呢? 余光瞥见景婳已经换了个锅开始做下一道菜,他十分依依不舍挪开视线,脖子艰难扭动。 看向景婳时,喉咙还忍不住滚动一下。 鲜鱿已经焯过水,景婳同样做得非常快。 爆香蒜头和姜片,倒入鱿鱼块,倒入芹菜、红黄椒块,翻炒几下,倒入料汁。 料汁是这两道爆炒滋味的重要来源,有着不可或缺的作用。 “呲——”一声,雪白的鱿鱼染上淡淡的酱色,像是穿上了新衣,味道变得更好。 翻炒几下即可出锅。