第129章 腊八斗琴（下），八腊宴（上）

戬说的八样腊味，还有他亲自做的油爆虾、干煎糟鱼、软炸刀鱼和汆糟青鱼汤等菜，皇后也有两道菜，一个花开富贵，一道竹日升高，杨戬特意安排在了玉帝面前。

    两人都是豪门贵女，平日也没有她们施展的机会。平国公府教女儿学厨艺，不过是妇德要求，能在亲友面前走过场就行，要的是好看。杨信教女儿下厨，目的更是简单：战场上别饿死自己。因此一个精致量又少，一个粗野狂暴一大盆，玉帝看得直乐，忙动筷子，先尝了皇后做的，不住称赞：“皇后手艺真好，这蒸鱼清香鲜嫩，酱汁没有喧宾夺主，倒把鱼肉的鲜美提出来了。”

    桌上另有厨娘按杨戬菜单做的清蒸虾配酱碟、鱼腩煲、香辣虾、银丝玉贝、椒麻鱼块、干炸带鱼，还有厨房今日预备的家常炒雪冬、炖白菜、葱香爆蛋、辣炒羊肝、香菇菜心、呛炒莲花白，又好吃又管够，汤有三品，一样是鲜亮的海米冬瓜汤，一样是酸香的银鱼酸菜汤，还有一道杨戬效法南边“吃鱼不见鱼”的做法，用鱼肉混着豆腐做的鱼糕汤。

    皇后便拣了块烧鹅，一口咬下去，连连夸赞：“在家时吃过‘南宁楼’的烧鹅，倒还赶不上安和的手艺。”“我这烧鹅做法，就是在家时叫南宁楼师傅教的，咱们这里哪有正宗烧鹅？你真是不识货，”杨戬招呼皇后，“腊味又坏不了，不过应个景，明儿我给你装一筐送去。先吃鱼，这东西放久了再吃容易不舒服。”

    玉帝和皇后便先动筷尝鲜，杨戬又对青嬷嬷等人说：“嬷嬷姐姐，别客气，就当自己