第30节
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她将焖好的樱桃rou转移到干净的白瓷盘里，大火收汁，将浓稠的汤汁也倒进瓷盘里，再将樱桃果rou打成果汁，淋在rou面上，让rou的颜色看起来比刚才更加鲜亮红润，香味诱人。 邓斌给樱桃rou拍特写的时候，宋青枝已经转身热锅，切好的rou片放进油锅里，没多久就开始卷曲，肥rou部分变得透明，锅里的油也变多起来。 紧接着rou推到一边，倒入花椒粒和豆瓣酱和rou片一起翻炒，片刻后又倒入夹杂着几根韭菜叶的蒜苗，翻炒后调味就可以出锅。 明火猛炒的菜，散发着强烈的香味，跟樱桃rou的精巧不一样，却充满了加长的温暖。 宋青枝喊大家开饭，谌嘉树很老实地过来帮忙端菜，一手一碟，一眼看过去全都是rou，今天脂肪和胆固醇摄入量即将严重超标。 “上次你没吃到这个，今天要多吃点。”宋青枝指了一下桌上的那道樱桃rou，对谌嘉树道。 谌嘉树点点头，夹起一块红润的炖rou，放进嘴里仔细尝了尝，笑道：“多了很多樱桃的果香，酸酸甜甜的，没以前吃的樱桃rou这么甜。” 而且看起来华丽饱满，格外赏心悦目。 “难怪老佛爷会喜欢，这种口味，加上炖得软烂，很适合老人家的胃口。”他笑着又补充一句。 宋青枝笑了起来，直点头，“这就是道功夫菜，今天的做法原料不多，工序也不难，就是要费时间，还费樱桃。” “但是好吃。”谌嘉树应了句，抬眼看见张莹莹已经夹到第二块烧rou了，他立刻心里一提。 低声问宋青枝：“后面摄像机关了吗，我可以夹烧rou了吗？” 宋青枝愣了一下，随即失笑，