17|苏老师登堂入室
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。” 说完,果然张妈就不去菜市场了,一会儿楼下路过一挑担卖豆腐的,张妈就在厨房窗户那里喊一嗓子。这卖豆腐的也不是只卖豆腐,还卖豆腐皮、豆芽、豆瓣酱。 张妈泡了一把粉丝,开了一盒美国火腿罐头,切了一把小香葱,跟杨玉燕说:“今晚张妈给你做豆腐皮包子!” 晚上苏纯钧回来就吃到了这豆腐皮包子。 杨玉燕说:“这可是张妈的拿手菜呢。” 苏纯钧挟起一个看,这包子两边不收口,里面是炒过的粉丝、火腿丝、鸡蛋丝、绿豆芽、香葱叶,再拿豆腐皮一裹,放在锅里一煎,鲜香适口。 这个菜用料不贵,麻烦在手艺,摆出来好看,是个卖相比味道更重要的菜。 张妈做的豆腐皮包子个个都只有两指宽,一指长,整整齐齐摆在盘子里,挟起来豆腐皮不散,不烂。 苏纯钧连忙夸道:“张妈这一手真是绝了!开眼,真让我开眼了!” 张妈也听说苏老师比以前要有出息了,破天荒跟他说:“苏老师,以后要是你不方便,早上也可以过来吃,我多做一个人的饭也不算什么。” 苏纯钧自然无比的愿意! 他连忙去看祝颜舒。 祝颜舒笑着点头:“只怕苏老师瞧不上我们这家常小菜。” 苏纯钧马上说:“您还不知道我?平时就吃那街边摊上没菜少油的面条,能吃张妈做的菜那都跟吃法国大餐一样了!您要是说真的,不反悔,那我以后可就厚着脸皮天天来了!” 祝颜舒笑道:“这有什么?你不嫌弃,那以后就这么办吧!”