第131章
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苏霁指出了他们一些细节上的错误，第二批学习卤料的宫人也陆陆续续来了。 比之炒臊子,卤料要相对复杂一点,但那天苏霁做完后他们都尝过,学卤汁的速度又快又好，让苏霁很是省心。 这两批宫人制作出来的食物最后都会进自己的肚子，如同苏霁曾在云衔宗教导那群学徒弟子一般，在尝试中不断进步。 第三批宫人来时，饭堂中已经溢满了食物的香气。 大家都是填饱了肚子来的，却没想到刚一来到这里馋虫便立马被勾起来了。 而随着他们的到来，麻辣烫店铺的后厨终于等到了它未来的厨师们。 由于麻辣烫的汤底会直接放在一整个汤桶中，苏霁也直接教了他们如此大的量该如何分配调料比例。 指着桌上的食材调料，苏霁道：“汤底需要用到的材料不多，只需要将比例记住，熬汤底还是很好学的。” 他将准备好的一大盆番茄丁倒入正在火上烧着的汤桶中，又加入足量的麻酱、适量辣椒粉，材料很简单，混合在一起后不断翻炒，直至番茄丁变的软烂，彻底融入酱汁中。 红艳艳的酱汁被炒的逐渐冒出泡泡，香味也随之飘出，在一旁围观的小妖怪们皆咽了咽口水，其中一个小兔妖大着胆子问道：“妖…妖后，这个待会儿我们能吃吗？” 苏霁正在往汤桶里加入清水，闻言轻轻弯了弯眼睛：“可以呀，待会儿大家可以直接留在灵谷山吃完饭再回去。” 众妖闻言激动的一跳，看着苏霁在汤桶的边缘挂上一个凹型网格漏勺，紧接着将一旁码好的蔬菜rou类下入了漏勺，随着汤底煮开，熟透的丸子也飘在了表面，泛着诱人的光泽。 这个漏勺中放了菜，苏霁又加了两个漏勺，一个放面条，一个放粉丝。