第一百零九沈家
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春节将至，京城的年味却似乎被一层无形的肃穆所冲淡。越是临近重要的节日，某些区域反而越是透出一种异样的平静。西郊的沈家小楼，便是如此。 傍晚时分，天sE早早暗了下来，寒风掠过光秃秃的树枝，发出呜呜的声响。但屋内却灯火通明，暖意盎然，与外面的清冷形成鲜明对b。 沈母周玉珠系着一条浅蓝sE的碎花围裙，正从厨房方向走来，手里小心翼翼地端着一个盛满藕汤的紫砂铫子，铫子的外表被常年烟火熏得有些发黑发亮。铫子里是从下午就开始JiNg心煨制的湖南莲藕排骨汤。浓郁的r0U香混合着莲藕的清甜气息，随着脚步的移动在餐厅里弥漫开来，瞬间g起了人最原始的食yu。 除了铫子里的藕汤，桌上还摆着几样JiNg致的家常菜：一条清蒸鲈鱼，鱼身完整，淋着亮晶晶的豉油，点缀着葱丝姜丝和红椒丝，寓意“年年有余”；一盘腊味合蒸，地道的湘西风味，腊r0U腊鱼蒸掉了多余的油脂，散发着烟熏特有的咸香；蒜蓉菜心碧绿清脆，爆炒h牛r0UsE泽红亮，一桌子都是y菜，显然是为了犒劳难得回家的儿子。 看到母亲端汤过来，沈聿立刻起身，动作熟练而自然地将桌上的碟子向旁边挪了挪，为那个散发着热气和香味的紫砂铫子腾出最中心的位置。这个细微的动作是家里多年饭桌上的习惯，几乎成了肌r0U记忆。 “来来来，快趁热喝，煨了四个多钟头咧，这藕特意Ga0回来的，洪湖的九孔粉藕，炖得烂烂的，排骨也脱骨了！”周玉珠脸上洋溢着满足和忙碌后的红晕，声音洪亮，带着显而易见的开心。往年这个时候，儿子沈聿早就去了普陀山还愿，家里就她和老沈两个人，冷冷