第344章 制作方便面(3)
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李雪梅将十几个海碗放在案板的正中央,6乔乔先往每个碗里放了块方便面饼,再用小勺子加入调味料和热乎乎的酱汁。 看了看刚晒在簸箕不久的玉米粒、胡萝卜丁和葱花粒,6乔乔又各抓了1大把,往所有碗里都加了些。 接着,牛桂香直接将装着开水的小锅端过来,用水瓢给所有碗都添上了热水。 原本清澈透明的开水,倒入加了调味料和酱汁的碗里后,立刻变成了褐色。光是那透着淡淡油光的色泽,就挺诱人的。 因为这水才刚烧出来,十分的滚烫,加上也没有那么多盖子,6乔乔干脆让所有面饼就这么敞着。 原本圆圆的方便面饼,经过热水的滚泡后,体积很快就膨胀起来。加上有酱汁水的浸润,面饼的颜色也变得深了1些。 估摸着时间差不多,6乔乔立马招呼众人开吃。她更是亲手端着其中1碗面,让王红杏趁热尝尝,并说下自己的感想。 这面条的形状挺好看的,弯弯扭扭呈波浪状,光是视觉上就比日常吃的面条有意思。 王红杏先是用筷子将碗中的面条搅拌了几下,好让调味料和酱汁溶解得更加均匀。 接着,她将信将疑地用筷子夹了1些面条,并吹了几口气,好让其快些冷却。 和6乔乔想的那样,1口方便面入口,王红杏的眼神立刻亮了。 这面条